チーズは太りますか、それとも体重を減らしますか?どのタイプを選ぶべきですか?
他の食べ物と同様に、チーズも食べすぎると太り、日常の活動に必要なカロリーを超えるカロリーを消費してしまいます。最近体重が増えてきた場合、脂肪分とカロリーが高いチーズが原因の可能性があるように思えるかもしれません。ただし、チーズを適量摂取すれば太るというわけではありません。
チーズは少量でも高カロリーになる可能性があります。ヤギチーズ 30 グラムには約 128 カロリーが含まれています。ゴーダ、エダム、パルメザン、ロマーノ、ロックフォールなどの他のチーズには、1 オンスあたり 100 カロリーを超えるものがよくあります。
チーズはエネルギー密度が高いため、1グラムあたりのカロリーが高くなります。チーズなどのエネルギー密度の高い食品が食事に多く含まれている場合、カロリーを過剰に摂取する可能性が高くなります。果物や野菜などのカロリー密度の低い食品は胃の中でより多くのスペースを占めるため、満腹感を感じて摂取カロリーを減らすのに役立ちます。そのため、減量や健康的な体重の維持にはチーズよりも優れた選択肢となります。
チーズを食べると体重増加が起こる可能性はありますが、研究ではチーズの摂取と体重増加との間に関連性は見出されていません。実際、ある研究では、適度な量のチーズを食べると体重減少に関連していることがわかりました。
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